De una hoja de té
a tu próximo producto.
Desde 1991, Ritai aprende del té y perfecciona su elaboración. Más de treinta años de experiencia acompañan tu proyecto, desde la materia prima y el sabor hasta el producto con tu marca.
Seguir el viaje de una hoja de té ↓
Fundación de la fábricaMás de treinta años de experiencia
Inicio de las exportacionesApoyo a colaboraciones internacionales
· Evaluación sensorial · PruebasDesarrollados juntos alrededor de su producto
Rooted en jardines de té. Desarrollado para tu marca.
Seleccione una etapa para ver cómo se desarrolla el té
un producto adecuado para su mercado, canales y clientes.
Una base para té con leche y un té de venta al público para preparar a diario requieren criterios de selección distintos. Partimos del uso de tu producto para definir contigo el sabor, las especificaciones y el envase.
Planifique el siguiente paso del téEvaluación sensorial del sabor,
y análisis de los parámetros básicos.
Convertimos «¿Es adecuado este té?»
en criterios claros para elegir muestras.
Del procesamiento al análisis,
dar a cada ronda de desarrollo una base más clara.
Más de treinta años produciendo té respaldan la selección de ingredientes, la elaboración, las comparaciones sensoriales y las pruebas básicas.
Desarrollar el sabor, luego definir las especificaciones.
El procesamiento primario establece el sabor de cada tipo de té. Refining puede implicar la detección, clasificación, asado y mezcla para desarrollar apariencia, limpieza y sabor. Los arreglos de procesamiento varían según el tipo de té.
¿Qué significa esto para su producto?
Definir la preparación del té, la leche o la fruta utiliza primero, luego elegir muestras y especificaciones relevantes. Esto da a cada refinamiento una dirección clara.
Describe el sabor con mayor precisión.
La sala de degustación compara hoja seca, infusión de té, aroma, gusto y hoja infundada. Organizar la retroalimentación de la muestra en las condiciones de preparación del té, aroma, carácter del té, amargura y astringencia.
¿Cómo refinamos las siguientes muestras?
Registre ambas cualidades que apruebe y las que necesitan ajuste. Los proyectos de bebido también deben ser probados en la formulación real para conectar la evaluación de muestras con la bebida final.
Respaldar el juicio sensorial con parámetros objetivos.
Los parámetros básicos y la evaluación sensorial apoyan la calidad y la confirmación de especificaciones.
¿Cómo definir las necesidades de análisis?
Definamos parámetros e informes según producto y mercado.
Los equipos de Ritai reducen el contacto del té con el suelo en las etapas correspondientes. El sitio presenta las capacidades y los usos, sin publicar configuraciones detalladas, distribución de equipos ni parámetros de proceso.
Díganos su uso previsto y los indicadores de destinoRooted en nuestros propios jardines de té,
Conectado en las regiones de cultivo de té de China.
Desde los jardines de té hasta las bases de producción, Ritai combina la oferta a través de regiones de cultivo de té con experiencia en producción de té, ofreciendo opciones de ingredientes más amplias para diferentes tipos de té, sabores y usos.
Plantaciones de té bajo gestión coordinada en China
Mediante la cooperación con bases y la participación en su gestión en toda China, conectamos los recursos regionales del té para apoyar la selección del té, el desarrollo del sabor y la adquisición coordinada.
Plantaciones propias de té orgánico
Nuestros propios jardines de té orgánicos proporcionan una base de experiencia en entornos de cultivo, gestión de cultivos y calidad de hoja fresca que informa la selección de ingredientes y el desarrollo de productos.
RITAI TEA
Plantaciones de té y red de producción
¿Quieres conocer el origen de un té? Indica cuál para hablar de plantaciones, centros y materias primas.
Premios y acreditaciones
Empresa, marca y base-desarrollo hitos, presentados con sus años correspondientes.
Ver quince reconocimientos y cualificaciones
El futuro de las plantaciones
también está en la vida de los productores.
Colaboramos a largo plazo con agricultores vecinos, compartimos conocimientos y ayudamos a personas mayores a obtener ingresos del trabajo con el té. Hacer buen té también implica crecer con la comunidad.
Convertimos la experiencia de producción en posibilidades para tu producto.
Conceptos de embalaje: desarrollar el té, rellenar el formato de peso y embalaje juntos. Su marca lidera; Ritai apoya la selección de té y el desarrollo de la producción.
Trae las necesidades de tu mercado
y habla con quienes conocen y elaboran el té.
Definir los criterios de uso y evaluación previstos, luego desarrollar té y embalaje juntos.
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